Tanda muhimmin kayan dafa abinci ne da ake amfani da su don yin burodi, yin burodi, gasa, da sauran abubuwan dafa abinci. Ya yi nisa tun lokacin da aka ƙirƙira shi a farkon ƙarni na 19 kuma a yanzu yana da abubuwa da yawa na ci gaba kamar su dafa abinci, yanayin tsabtace kai da sarrafa taɓawa. Daya daga cikin muhimman abubuwan da tanda ke da shi shi ne tsarin dumama ta, wanda ya kunshi bututun dumama wutar lantarki daya ko fiye.
A cikin tanda na gargajiya, injin tubular lantarki yawanci yana samuwa a kasan ɗakin tanda. Wannan bututun dumama an yi shi ne da ƙarfe kuma yana haifar da zafi lokacin da wutar lantarki ta ratsa ta. Ana canza zafi ta hanyar gudanarwa zuwa abincin da ake dafawa. Gas murhu aiki kadan daban-daban. Maimakon abubuwa masu dumama wutar lantarki, suna da injin ƙona iskar gas a ƙasan tanda don dumama iska a ciki. Daga nan sai a rika zagayawa da iska mai zafi a kusa da abincin domin ya dahu daidai gwargwado.
Baya ga na'urar dumama tubular kasa, wasu tanda suna da nau'in dumama na biyu a saman tanda. Wannan shi ake kira gasassun element kuma ana amfani da shi don dafa abinci da ke buƙatar zafi kai tsaye a yanayin zafi mai zafi, kamar nama ko ƙirjin kaji. Kamar sinadari na kasa, sinadarin da ake yin burodin ana yin shi ne da karfe kuma yana haifar da zafi idan wutar lantarki ta ratsa ta. Wasu tanda kuma suna da bututun dumama lantarki na uku, wanda ake kira baking ko baking element. Yana nan a bayan tanda kuma ana amfani dashi a hade tare da kashi na ƙasa don samar da ƙarin zafi don yin burodi da yin burodi.
Convection tanda sun ɗan fi rikitarwa. Suna da fanka a bayan tanda wanda ke zagayawa da iska mai zafi, wanda ke ba da damar abinci ya dahu sosai da sauri. Don yin wannan, tanda yana da nau'in dumama na uku kusa da fan. Wannan sinadari yana dumama iska yayin da yake zagayawa, wanda ke taimakawa wajen rarraba zafi a ko'ina cikin tanda.
Don haka, abubuwan dumama nawa ne a cikin tanda? Amsar ita ce, ya dogara da nau'in tanda. Tanda na gargajiya yawanci suna da abubuwa masu dumama ɗaya ko biyu, yayin da tanda gas ke da mai ƙonewa ɗaya kawai. A gefe guda, murhun wuta yana da abubuwa masu dumama guda uku ko fiye. Koyaya, an kera wasu tanda tare da tsarin mai biyu wanda ya haɗu da fa'idodin gas da abubuwan dumama wutar lantarki.
Komai yawan abubuwan dumama tanda ɗin ku, yana da mahimmanci a kiyaye su da tsabta kuma cikin tsari mai kyau don tabbatar da cewa tanda na aiki da kyau. Bayan lokaci, kayan dumama na iya lalacewa ko karye, wanda zai iya haifar da rashin daidaiton girki ko ma rashin dumama kwata-kwata. Idan kun sami wata matsala game da na'urar dumama ku, yana da kyau a gyara shi da fasaha ko maye gurbinsa.
A takaice dai, kayan dumama wani muhimmin bangare ne na kowane tanda, kuma adadin abubuwan dumama ya dogara da nau'in tanda. Ta hanyar fahimtar yadda waɗannan abubuwan ke aiki da kiyaye su cikin yanayi mai kyau, zaku iya dafa abinci mai daɗi cikin sauƙi yayin da kuke haɓaka rayuwar kayan aikin ku. kayan aiki.
Lokacin aikawa: Janairu-25-2024